美食の晩餐～兵庫五国の恵みを愉しむ秋の饗奏曲～

Name: 美食の晩餐～兵庫五国の恵みを愉しむ秋の饗奏曲～
Start: 2026-11-27
End: 2026-11-27
Location: ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン

イベントディナー 2026/11/27

ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン、ホテルラ・スイート神戸ハーバーランドの総料理長による特別イベント

2人の総料理長が贈る、兵庫五国の秋を味わうスペシャルコラボディナー。
極上のひとときを彩る「エピキュリアン・ナイト（美食家たちの夜）」をお届けします。

◆イベント詳細

日程
2026年11月27日(金)
時間
17:45 受付開始・アペリティフ 18:00 開場 18:30 開宴
料金
25,000 ※表示料金は日本円、消費税、サーヴィス料10％を含みます。
場所
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンオーシャンズホール〒650-0041　神戸市中央区新港町1-2 アクセスはこちらから ※「ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド」の姉妹施設で、同ホテルとは異なる場所にあります。お間違えのないようご注意の上、お越しください。
備考
※ご予約はWEBにて承ります。ページ下部の予約フォームよりご予約ください。 ※本イベントへのご参加は20歳以上に限ります。 ※3日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料100%を申し受けます。
宿泊プラン
隣接する天然温泉旅館「神戸みなと温泉蓮」のご宿泊をあわせた特別なプランもご用意しております。イベントの余韻とともに、天然温泉や自慢のご朝食で贅沢なひとときをお過ごしください。【宿泊プラン】詳細はこちらから

中村実 / ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン総料理長: 22歳で単身フランスに渡り、有名星付きレストランで約5年間修業を積む。帰国後、西麻布の「イゾルデ」や「ラ・ロシェル大阪」など名だたるレストランのグランシェフ、120年の歴史を有するパリの料理学校の日本校「ル・コルドン・ブルー神戸校」の教授、1970年に開催された日本万国博覧会にルーツを持つ大阪万博公園内の結婚式場「迎賓館」の総料理長、そして神戸・異人館街のランドマークとして親しまれた「北野ガーデン」の総料理長を経て、2023年10月からラ・スイート神戸オーシャンズガーデンの総料理長を務める。日本エスコフィエ協会会員。トック・ブランシュ国際倶楽部会員。神戸フランス料理研究会会員。

大山圭介 / ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド総料理長: 調理学校を卒業後、フランスのミシュラン二つ星レストラン「ジャン・ポール・ジュネ」等で実務研修を重ねる。1999年ハウステンボスに入社し、フランス料理界の巨匠上柿元勝氏に師事する。2008年にホテルラ・スイート神戸ハーバーランドへ入社。2018年には統括料理長に就任、2021年より総料理長を務める。トック・ブランシュ国際倶楽部会員。

メニュー: 五国の恵みを、一皿に。
海と山に囲まれた兵庫の豊かな風土が育む旬の食材。その魅力を最大限に引き出すため、両総料理長が趣向を凝らした特別なフレンチコースをご用意いたします。
兵庫ならではの秋のガストロノミーをご堪能ください。

※詳細は決まり次第記載いたします。

スペシャルペアリングワイン: ・オヤジ・ダンディー（白）
・オフクロ・ビューティー（赤）

日本人オーナーの想いから生まれた、食事との調和を追求するプレミアムワイン。JAL国際線ファーストクラスやミシュラン星付きレストランでも採用される、注目のワイナリーです。
「食事とワインは常に一緒に愉しむもの」という哲学のもと造られたフードフレンドリーなワインが両総料理長の一皿をより豊かに引き立てます。
上記の他、ソムリエ厳選ワイン2種とノンアルコールペアリングをご用意いたします。

【生演奏奏者のご紹介】
ピアノの音色で皆様をお迎えし、ハープとフルートの生演奏が旬の美食に華を添えます。
心地よい調べに包まれながら、特別なひとときをご堪能ください。

ハープ/植野ゆか: 神戸山手女子高等学校音楽科を経て、大阪音楽大学音楽学部卒業。なにわ芸術祭、東京新人ハープ演奏会に出演。
ハープを中島順子氏、摩寿意英子氏、海川佳代子氏に師事、ピアノを金子浩三氏、田原婦美子氏に師事。また、これまでにセバスチャン・リップマン氏、井上久美子氏の各氏に指導を受け、現在フリーの演奏家としてイベント、ホテル、結婚式やレストランなどで演奏する他、オーケストラ、室内楽、定期的に様々な楽器との演奏活動も行う。中学校、高校、大学の吹奏楽で後進の指導も行っている。

フルート/細川未希子: 相愛高等学校音楽科を経て、相愛大学音楽学部器楽学科を卒業。同大学卒業演奏会、日本フルート協会主催フルート新人演奏会。
2008年には奈良フィルハーモニー管弦楽団とモーツァルトのフルート協奏曲を共演。
フルートを幸田洋子、伊藤公一、故若林正史の各氏に師事。現在音楽教室でのフルート講師として指導に携わりながらブライダル演奏等で活動中。ヤマハミュージックレッスン、フルート科、オカリナ科講師。

ピアニスト/大出めぐみ: 相愛大学音楽学部音楽学科ピアノアドヴァンス課程卒業、同大学卒業演奏会出演。
これまでに飯田文美、稲垣聡、服部久美子、宮本聖子の各氏に師事。2019年7月にヤマハ主催でソロリサイタルを開催。現在関西を中心に演奏活動、リッツカールトン大阪スプレンディード、大阪マリオット都ホテルラウンジプラスにて、レギュラー演奏、またピアノ講師を務める。

美しい神戸港に270度囲まれたラ・スイート神戸オーシャンズガーデンは、神戸の中心地・三宮から車で約5分の利便性を誇るコンベンションホール。
ホテルラ・スイート神戸ハーバーランドの別邸として、2015年12月に誕生しました。

ラ・スイートホスピタリティーならではの最上級のサーヴィスと、厳選した兵庫の食材をベースにフレンチと和の伝統との調和が心に残るレセプションを彩ります。
オーシャンビューのチャペルや上質さをまとった宴会場で、開放感に溢れた大規模な国際会議や展示会などのイベントはもちろん、カジュアルなパーティーまでお客様のご要望に応じて様々なスタイルでご利用いただけます。