神戸港の絶景を眺めながらラ・スイートならではの心尽くしのおもてなしでお愉しみいただける特別なプランをご用意しました。大切な宴に彩りを添える、シェフこだわりのお料理の数々。大切な皆様とのひとときを特別な空間とサーヴィスで心豊かにお過ごしいただけます。歓送迎会や謝恩会にも最適です。
お時間 | 宴席時間は2時間となります。 |
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人数 | 30名様から承ります。 |
フリードリンク | プレミアムビール、ワイン(赤・白)、ウィスキー、麦焼酎・芋焼酎、カクテル、ソフトドリンク |
ブッフェ料理サンプルメニュー | [冷製料理」 ・小さなカップに入った5種の一口前菜盛り合わせ ・ポークのパテ盛り合わせと、3種のハム盛り ・旬の鮮魚のエスカベッシュ 京ナマス添え ・チーズの盛り合わせとフルーツ盛り ・新鮮野菜と生ハムサラダ シーザードレッシング ・ペンネと帆立貝の明太マヨネーズ和え ・牛タンの冷製 葱塩ソース 水菜添え [温製料理」 ・旬の鮮魚のブイヤベース仕立て ・パエリア ・・有頭海老のソフトシェル チリソース ・豚ばら肉の柔か煮 ポルチーニ茸のソース ・ラ・スイート特製牛タンシチューと自家製米粉パン ・国産ローストビーフ 朝倉山椒ソース ・サーモンとイクラのショートパスタ [デザート] ・季節のフルーツムース ・ジュレ ・タルト ・チョコレートケーキ など ※食材の仕入状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 |
コース料理サンプルメニュー | ・ライムでマリネした帆立貝とデコレーション野菜 生姜の香るブロッコリームース、花冠のイメージで ・フォアグラのフレンチ茶碗蒸し フカヒレと小葱 ・丸ごとトマトのコンポートと金目鯛のポワレ ニソワーズレギュームを添えて ハーブの香る赤ワインソース ・シャンパンのグラニテ ・特選牛フィレ肉と椎茸のパイ包み トリュフの香るソース ・ライチ風味のホワイトチョコレートのムース フランボワーズのソルベ ローズが香るクレームシャンティとフランボワーズのソース ・パン、コーヒー ※食材の仕入状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 |
特典 | ・50名様以上で乾杯用スパークリングワインをプレゼント |
備考 | ・ブッフェスタイル、コーススタイルの料金は、それぞれお料理内容が異なります。 ・宴席時間は2時間となっております。 ・会場費をサーヴィスいたします。 ・表示料金は消費税・サーヴィス料を含みます。 |
美しい神戸港に270度囲まれたラ・スイート神戸オーシャンズガーデンは、神戸の中心地・三宮から車で約5分の利便性を誇るコンベンションホール。ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの別邸として、2015年12月に誕生しました。
ラ・スイートホスピタリティーならではの最上級のサーヴィスと、厳選した兵庫の食材をベースにフレンチと和の伝統との調和が心に残るレセプションを彩ります。
オーシャンビューのチャペルや上質さをまとった宴会場で、開放感に溢れた大規模な国際会議や展示会などのイベントはもちろん、カジュアルなパーティーまでお客様のご要望に応じて様々なスタイルでご利用いただけます。