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イベント情報 Event

Autumn Afternoon Tea ~HAIKARA~

アフタヌーンティー 201910/01~2019/12/13
Autumn Afternoon Tea ~HAIKARA~

「実りの秋」をテーマした秋色豊かなアフタヌーンティー

ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンで人気のアフタヌーンティーセット「HAIKARA」がリニューアル。
林檎や栗、カボチャ、葡萄にサツマイモなど、秋に旬を迎える食材を使い、「実りの秋」をイメージしたアフタヌーンティーをご用意しました。


内容
-スイーツ-
○林檎とキャラメルのムース
○ダークチェリーと栗のパイ
○林檎と紅茶のスコーン (クロテッドクリーム、蜂蜜)
○南瓜とチョコレートのパフェ
○葡萄と蜜柑のジュレ
○マカロン (パッションショコラ)
-セイボリー-
○フォアグラと黒すぐりのタルト
○炙りサーモンとサワークリームのベーグル 
○蟹のクレープ包み 柚子香るジュレ
○山椒風味の鴨ロースとモッツァレラチーズ
○薩摩芋のレモン煮とクコの実
ドリンクメニュー
下記より一種類お選びいただけます。
○ル・オーシャンオリジナルブレンドコーヒー(ICE・HOT)
○ドイツ老舗の最高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶
 ・ダージリンサマーゴ-ルド
 ・スイートジンジャー
 ・アッサムバリ
 ・レモンスカイ
 ・アールグレイ
 ・レッドベリーズ
○兵庫県産 香寺ハーブ・ガーデンのオーガニックハーブティー
 ・ローズヒップ
 ・ミント
 ・レモングラス
Autumn Afternoon Tea ~HAIKARA~
薔薇香るティーシャンパン付き(ノンアルコール)
1672年創業のニナス社は、ヴェルサイユ宮殿に天然精油を王室御用達製品として納品していたという華やかなブランドストーリーと実績を持つ、フランスの老舗ティーブランドです。元々精油メーカーであったため、フレーバードティーの着香技術には大変定評があり、世界で初めて茶葉に薔薇の香りをつけることに成功したのもこのニナス社で、中でもラベンダーやバラのフレグランスは、マリーアントワネットに愛されたと言われています。

そんなマリーアントワネットが愛したニナス・ティーの中からヴェルサイユ「王の菜園」で育まれた希少な林檎と薔薇の花びらで香り付けをした、ニナス オリジナル マリー・アントワネットティーを使用したティーシャンパンをご用意いたしました。

ティーシロップを注ぎ、キラキラと輝く林檎ジュレを沈めたノンアルコールのシャンパンを薔薇の花びらとともにお愉しみください。

日時 平日限定
11:30 ~ 16:00(ラストオーダー 15:00)
※イベントや貸切予約がある場合は、ご予約をお受けできない場合がございます。事前にお問い合わせください。
料金 4,000円
※表示料金に別途消費税・サーヴィス料を申し受けます。
場所 ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン内
ラウンジ&テラス ル・オーシャン
※姉妹施設「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」内の「ラウンジ&バー グラン・ブルー」とお間違いのなきようご注意ください。
備考 ※仕入れ状況等により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※アレルギーや苦手な食材がある場合はお気軽にお申し付けください。
ご予約・お問い合わせ 078-381-9741(ル・オーシャン直通)
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    • ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの別邸

      美しい神戸港に270度囲まれたラ・スイート神戸オーシャンズガーデンは、神戸の中心地・三宮から車で約5分の利便性を誇るコンベンションホール。ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの別邸として、2015年12月に誕生しました。

      ラ・スイートホスピタリティーならではの最上級のサーヴィスと、厳選した兵庫の食材をベースにフレンチと和の伝統との調和が心に残るレセプションを彩ります。
      オーシャンビューのチャペルや上質さをまとった宴会場で、開放感に溢れた大規模な国際会議や展示会などのイベントはもちろん、カジュアルなパーティーまでお客様のご要望に応じて様々なスタイルでご利用いただけます。

      宴会場車寄せ